(资料图)

1、 蘑菇牛排，原料：牛排2块、橄榄油适量、洋葱1/2个，切碎、大蒜5瓣，切碎、蘑菇适量，切片、牛排酱1大勺、番茄酱1大勺、红酒3大勺、高汤1杯、盐适量、面粉1大勺。

2、 1、将2大勺的橄榄油倒入锅中加热，放入蒜碎翻炒直到金黄色；

3、 2、上色后，再加入洋葱碎拌炒出香味；

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